;跟着“冬至”进入倒计时,猪肉腌腊进入顶峰,将提振看涨心情,屠宰场下流订单或明显地添加,消费关于猪价的支撑转强,估计后期生猪商场行情报价将呈震动
从猪肉零售来看,冬至前后,猪肉腌腊进入顶峰,居民家庭收购需求改进,鲜品猪肉需求添加,带动猪肉零售均价上行;跟着冬至立刻就要降临,猪肉逐渐进入传统消费旺季,但本年冬天气温偏暖,消费商场猪肉需求上升缓慢,叠加2026年新年较往年偏晚,下流商场腌腊时刻或有必定滞后现象,需求增量或没有抵达预期,估计后期猪肉零售价格将呈小幅动摇的走势。
蔬菜方面:昼夜温差较大,蔬菜成长缓慢,叠加青椒、尖椒、黄瓜等蔬菜进入收成晚期,产值削减,带动蔬菜价格出现小幅上涨;跟着外省蔬菜主产区马铃薯等耐储类蔬菜及小白菜、生菜等叶类蔬菜产值均较前期增多,加上萝卜、大白菜、圆白菜、芹菜等种类进入会集上市期,供给量逐渐添加,估计后期蔬菜类整体价格将出现季节性回落的走势。
鸡蛋方面:本周,在产蛋鸡存栏回落、老鸡筛选添加,商场鸡蛋供给相对削减,电商促销拉动需求,养殖户惜售挺价,推进鸡蛋零售价格继续上涨;跟着冬至以及元旦接近,食品企业收购需求添加,下流商场购销节奏加速,估计后期鸡蛋价格呈逐渐上涨的走势。
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