荆州新闻网音讯（记者 孙煜瑶陈明阳）“五一”假日接近，商超内散装食物、熟食迎来消费顶峰。为保证节日期间大众“舌尖上的安全”，4月29日上午，江陵县商场监督管理局郝穴商场监管所紧盯要点品类、要点环节，安排执法人员对辖区内大中型商超展开节前食物安全专项查看，要点“盯紧”散装食物和熟食制售区域，全面排查危险危险，看护城市烟火气。

  在某大型超市散装食物区，执法人员拿起一袋分装好的姜片，细心核对标签信息。执法人员介绍，散装食物极易呈现“裸卖”、标签标识不全、防尘办法不到位等问题。本次查看中，执法人员逐个查看散装食物是否在容器明显方位标示产品信息。

  在熟食卤味专柜，执法人员要点查看了现场制售人员的健康证有效期、质料进货台账、冷藏温度操控状况，还有是不是装备防蝇防尘罩。

  江陵县商场监督管理局郝穴商场监管所所长陈赤军介绍：“今日查看的大致状况是好的，标签有点小瑕疵，卤菜冷冻柜盖子没有盖好，咱们将给他们下期限整改书，后期进行复查，再不整改就进行立案查处。”

  “五一”假日，郝穴商场监管所将执行值勤值守准则，对要点商超施行巡回查看，让大众买得定心、吃得安心。

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