一边是生猪价格环比上涨,一边是仔猪价格环比下跌,市场传递出的矛盾信号让不少养殖户感到困惑。
根据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2025年12月第3周生猪市场行情报价呈现出令人关注的“一涨一跌”分化走势。全国生猪平均价格为12.16元/公斤,比前一周上涨0.2%;而仔猪平均价格为23.28元/公斤,比前一周下跌0.6%。
生猪与仔猪价格反向变动,这在近期市场中并不多见。通常情况下,两者走势具有较强的一致性。这种分化的背后,或许隐藏着市场参与者对远期预期的分歧。
同时,作为主要饲料原料的豆粕价格环比上涨0.3%,至3.30元/公斤,而生猪的“终端产品”猪肉平均价格则环比下跌0.3%,至22.53元/公斤。这些数字共同勾勒出当前养殖产业链各环节复杂的价格图景。
从地域分布看,不一样的地区的价格冷暖差异明显。仔猪价格这一块,宁夏、甘肃、天津等8个省份出现上涨,而上海、吉林、江西等19个省份则出现下跌。
价格高地与洼地之间差距显著。华南地区仔猪价格较高,达到27.83元/公斤;而华北地区价格较低,仅为21.78元/公斤,区域价差超过6元/公斤。
生猪价格的地域差异同样存在。江苏、宁夏、上海等18个省份价格持续上涨,而吉林、天津、内蒙古等11个省份价格下跌。
西南地区生猪价格较高,为13.06元/公斤;东北地区价格较低,为11.54元/公斤,显示出传统主产区与主销区之间的价格梯度。
养殖成本端的压力正在悄然增加。本周豆粕价格持续上涨至3.30元/公斤,同比涨幅达到1.2%。玉米价格虽环比持平,但同比涨幅高达5.2%,主产区东北三省玉米价格甚至比前一周上涨0.9%。
饲料成本占据了生猪养殖成本的60%-70%,原料价格的上涨直接挤压了养殖利润空间。尽管育肥猪配合饲料价格本周环比持平,为3.36元/公斤,但同比维度上看,成本压力依然存在。
在这种成本压力下,生猪价格仅微涨0.2%,而猪肉价格甚至下跌0.3%,反映出终端消费市场对价格持续上涨的接受度有限。这种上下游价格传导不畅,加剧了养殖环节的经营压力。
仔猪价格下降而生猪价格持续上涨,这一看似矛盾的现象可能传递出多重市场信号。仔猪价格下降反映出养殖户对远期市场的谨慎预期,补栏意愿可能有所减弱。
而生猪价格持续上涨可能受到短期因素影响,如近期气温下降带来的消费季节性回暖,或部分区域出栏节奏的暂时调整。但同比下跌26.6%的幅度仍提醒我们,生猪价格整体仍处于低位区间。
猪肉价格环比下跌而同比下跌19.1%,显示出尽管临近传统消费旺季,但市场供应相对充足,需求端尚未完全释放。华南地区猪肉价格26.06元/公斤与东北地区19.07元/公斤的价差,也反映了区域消费能力和市场结构的差异。
面对当前市场行情报价的分化走势,养殖户需要更精准地把握市场节奏。仔猪价格下跌可能为有计划的适度补栏提供机会,但需谨慎评估未来饲料成本走势和生猪价格预期。
短期内,随着元旦、春节双节临近,猪肉消费有望逐步提升,或对生猪价格形成一定支撑。但市场供应基础依然稳固,价格大大上涨的可能性不大。
中长期来看,生猪产业的规模化、标准化进程将继续推进,市场波动幅度有望逐步收窄。养殖主体应更加关注成本控制和效率提升,增强抵御市场风险的能力。返回搜狐,查看更加多
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